Названа неожиданная польза шоколада

06.11.2018 0:18

Названа неожиданная польза шоколада

Как его правильно есть?

Ученые Университета Эрлангена — Нюрнберга (Германия) установили, что элемент гидрохинон, содержащийся в вине, кофе, шоколаде и чае, может замедлить старение организма. Это вещество замедляет деградацию клеток, выступая как антиоксидант, сообщает Phys.org.

В соединении с цинком гидрохинон запускает процесс защиты от супероксида — продукта дыхания человеческой клетки, ответственного за старение. Необходимый для реакции цинк содержится в еде, например яйцах, индейке, орехах и даже в какао. Также можно пополнять его запасы в организме специальными добавками. «Моя Планета» писала, что шоколад полезен для работы мозга.

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

Расписание трансляций матчей чемпионата мира по футболу 2018 Тест: Значение русских слов — 2 Диетологи выяснили, в какое время мы сжигаем больше всего калорий Страховые выплаты туристам DSBW-Tours начнутся 11 июля «Интурист» с пятницы восстанавливает объемы полетной программы из Петербурга в Анталью

Лента публикаций