Обнаружены истоки средиземноморской диеты

Древние жители долины Иордана следовали ей уже 7500 лет назад.

В доисторическом поселении Тель-Цаф в долине Иордана археологи нашли большое количество посуды со следами оливок, бобов, пшеницы, ячменя и домашнего мяса. Все это было обнаружено в яме для приготовления пищи, служившей для праздничных пиршеств всей общины, сообщает Times of Israel. Там же нашли и почти целый скелет поросенка, подтверждающий, что свинина входила в рацион древних жителей Израиля.

Характерно, что 7500 лет назад охота сошла на нет и средиземноморская диета начала формироваться в кругах скотоводов. Профессор археологии Дэнни Розенберг говорит: «Общества становились все больше и сложнее, поэтому они уже не могли полагаться на охоту и собирательство, предпочитая выращивать пищу самостоятельно». Ранее анализ состояния зубов помог больше узнать о рационе жителей Израиля 400 000 лет назад.

Источник

• 03:28 В Таиланде срочно закрыли все достопримечательности
• 23:28 Парламент ЕС дал добро на введение сертификата Covid-19 для запуска туризма
• 19:18 В Италии 900 домов выставлены на продажу за 1 евро
• 19:18 На сайте «Аэрофлота» появились в продаже билеты на Кубу
• 15:18 Банкротства либо заоблачные цены: в России ожидается подорожание авиабилетов
• 15:18 Испания готова принять иностранных туристов уже в июне
• 11:08 Над открытием Израиля для туристов нависла угроза
• 06:58 Египет выпускает знак для сегрегации привитых: по отелям будут ходить люди со значками
• 02:48 Спрос вырос на 256%: туристы начали скупать любые туры
• 22:38 Названы зарубежные курорты, которые на майские праздники заполонят украинские туристы
• 18:38 Рейсы в популярную у туристов страну отменяются: все опасаются нового суперзаразного мутанта коронавируса
• 18:38 Последние изменения в правилах въезда туристов на остров Маврикий
• 14:38 Посольство РФ в Турции выпустило важную информацию для туристов
• 14:28 Как Италия побеждает вирус, выходит из карантина и ослабляет ограничения
• 10:28 На полеты в Хургаду и Шарм-эль-Шейх объявлена 20% скидка
• 06:28 Полиция начала охоту на российскую туристку, снявшую порновидео на священном вулкане
• 02:18 Проблемы российских туристов ощутили на себе британцы
• 22:18 В Турцию наращиваются перелеты с туристами из соседней страны: правительство издает указы об увеличении объемов перевозки
• 18:08 На Красном море приступают к строительству нового курорта
• 17:48 Какие страны открыты для россиян, как туда добраться и что с тестами
• 13:58 Таиланд пошел по пути Турции
• 13:38 Семейный отдых в Греции этим летом может стать намного дешевле
• 09:48 В Турции возмущены решением России перенаправить туристов в Египет
• 23:37 Латвийская иммиграция: инвестиции или гражданство
• 20:11 Как сделать накрутку в TikTok эффективной