Сад-огород Mövenpick Sharm El Sheikh: пищевые отходы туристов идут в «зеленое» дело

02.09.2019 10:04

Сад-огород Mövenpick Sharm El Sheikh: пищевые отходы туристов идут в «зеленое» дело

Курортный отель Mövenpick Sharm El Sheikh расположен в уникальном месте высоко над заливом Наама-Бей с панорамным видом на залив. Окруженный пятью частными пляжами с теплой бирюзовой водой, природными кораллами и красочными рыбами.

Органическая ферма-сад на территории отеля, которая увеличилась в размерах за последний год, плодотворно развивается. Программа выращивания продуктов удобряемых органическим компостом осуществляется отелем под руководством Министерства сельского хозяйства Египта. Все зеленые пищевые отходы из кухонь и ресторанов, включая фруктовую кожуру, овощи, кофейную гущу, чайные пакетики и яичную скорлупу, собираются и смешиваются с другими садовыми материалами, такими как опавшие листья листья и растения, которые постепенно разлагаются и превращаются в органический компост.

Курорт подписал протокол о сотрудничестве с Министерством сельского хозяйства Египта для расширения органического сада в 2018 году. В настоящее время органическая ферма занимает площадь более 2 232 квадратных метров и включает в себя фруктовые деревья, овощи, травы и цветы. Органическая ферма имеет 34 различных вида фруктов и овощей и выращивает в общей сложности 50 000 кг продукции, которая собирается для кухни отеля. Кроме этого туристы, проживающие в этом отеле могут заказать экскурсию по саду-огороду, которую проведут сотрудники Mövenpick Sharm El Sheikh.

Курорт продолжает улучшать свои показатели устойчивости и снизил потребление энергии, используемой коммунальными службами на 1,5%. Канализационные воды обрабатываются и повторно используются для орошения ландшафтов и садов.

В последнее время в отелях Шарм эль Шейха и Хургады стало больше российских туристов. Как отмечают египетские принимающие компании и отели, многие россияне отправляются на курорты Египта через Белоруссию.

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

Власти Франции ограничили туристам доступ на Монблан Греческих ослов защитили от тяжелых туристов Скальник 33 богатыря По улицам Мадрида прошли 2000 овец Санатории Кавминвод вполне обходятся без туроператоров

Лента публикаций